top of page
CONFERINTA 2024 GASTRONEXT.jpg
Tophospitality.ro

Viitorul industriei hoteliere trebuie să fie însoțit de responsabilitate socială și sustenabilitate


Domnul Calin Ile - Senior Partner, Premier Hospitality

Industria hotelieră a cunoscut o evoluție semnificativă în ultimii ani, cu o concurență tot mai mare și o cerere în continuă schimbare din partea consumatorilor. În acest context, domnul Călin Ile, președintele Federației Industriei Hoteliere din România, a exprimat cateva pareri despre tendințele și perspectivele pieței.


În opinia domnului Ile, în următorii ani vom vedea o segmentare tot mai complexă a pieței hoteliere, cu o diversificare a ofertelor pentru diferite segmente de consumatori. În prezent, există o varietate largă de opțiuni de cazare, de la hoteluri de lux la pensiuni și Airbnb-uri, care oferă opțiuni mai ieftine și mai personalizate. Însă, în viitor, această diversitate va fi și mai accentuată, pentru a răspunde nevoilor și preferințelor tot mai variate ale consumatorilor.


Un alt aspect important în industria hotelieră este adoptarea de soluții digitale și tehnologice. Deși industria hotelieră a fost una dintre cele mai afectate de pandemie, aceasta a accelerat adoptarea de tehnologii și soluții digitale pentru a răspunde cerințelor de distanțare socială și pentru a asigura o experiență cât mai sigură pentru oaspeți. De asemenea, tehnologiile vor fi tot mai integrate în experiența de cazare, de la rezervări online și check-in-uri, la sisteme inteligente de iluminat și climatizare în camere.



În plus, după o perioadă de stagnare a investițiilor în infrastructura turistică, în ultimii ani am asistat la o creștere semnificativă a interesului pentru investiții în turism și industria hotelieră. Aceste investiții sunt motivate de creșterea cererii și de îmbunătățirea condițiilor de acces la finanțare pentru afacerile din domeniu.


Cu toate acestea, există și provocări majore pentru industria hotelieră, în special legate de sustenabilitate și responsabilitate socială. Astfel, o tendință importantă va fi adoptarea de practici de afaceri sustenabile, care să ia în considerare impactul asupra mediului și asupra comunităților locale. Aceste practici includ implementarea de măsuri de economisire a energiei, reducerea consumului de apă și deșeurilor, precum și implicarea activă în comunitățile locale și susținerea economiei locale.



În concluzie, industria hotelieră se află într-un proces continuu de schimbare și evoluție, cu o diversificare tot mai mare a ofertelor și o adoptare tot mai largă a tehnologiilor. Totodată, este important să se ia în considerare provocările legate de sustenabilitate și responsabilitate socială, pentru a asigura o dezvoltare durabilă a afacerilor din domeniu și pentru a răspunde nevoilor tot mai variate ale consumatorilor. În acest sens, domnul Ile subliniază importanța adaptării la noile cerințe și tendințe, precum și a investițiilor în dezvoltarea și modernizarea infrastructurii turistice.


De asemenea, el consideră că dezvoltarea și promovarea turismului intern ar putea reprezenta o oportunitate importantă pentru industria hotelieră în perioada următoare, având în vedere că mulți turiști aleg să își petreacă vacanțele în țară. Aceasta ar putea contribui la creșterea cererii și la dezvoltarea infrastructurii turistice în regiunile mai puțin dezvoltate din România.


În ceea ce privește impactul pandemiei asupra industriei hoteliere, domnul Ile subliniază că aceasta a fost una dintre cele mai afectate industrii în perioada pandemiei, din cauza restricțiilor de călătorie și a reducerii cererii. Însă, el crede că această perioadă a reprezentat și o oportunitate pentru restructurarea și modernizarea afacerilor din domeniu, pentru a răspunde nevoilor și preferințelor noilor condiții.


Perspectiva pentru industria hotelieră este una pozitivă, cu o diversificare tot mai mare a ofertelor și o adoptare tot mai largă a tehnologiilor. Însă, această evoluție trebuie să fie însoțită de măsuri de responsabilitate socială și sustenabilitate, pentru a asigura o dezvoltare durabilă și o experiență de cazare cât mai plăcută pentru consumatori. De asemenea, este important să se ia în considerare noile cerințe și tendințe, precum și să se investească în dezvoltarea infrastructurii turistice, pentru a răspunde nevoilor din ce în ce mai variate ale turiștilor.

Comments


Top Hospitality Videos

Top Hospitality Videos

Top Hospitality Videos
Se caută videoclip...
Toate categoriile
Toate categoriile
Educatie
Entertainment
Music
NEWS
People & Blogs
Ramada by Wyndham Slatina Parc a ales sistemele de apa Celli.
00:00
Redă videoclipul

Ramada by Wyndham Slatina Parc a ales sistemele de apa Celli.

Top Hospitality
Curs VIDEO - Primul meu Food Truck
04:39:43
Redă videoclipul

Curs VIDEO - Primul meu Food Truck

Laurențiu Mâță
Chef Cezar Munteanu pregateste 2 retete de Halloween! Placinta de dovleac si Risotto cu dovleac 🎃
15:15
Redă videoclipul

Chef Cezar Munteanu pregateste 2 retete de Halloween! Placinta de dovleac si Risotto cu dovleac 🎃

TRU food
CELLI la Casa Boierului Din Deal
04:57
Redă videoclipul

CELLI la Casa Boierului Din Deal

Top Hospitality
LIFESTYLE - invitat Daniela Ruse | 10 Iunie 2021
21:47
Redă videoclipul

LIFESTYLE - invitat Daniela Ruse | 10 Iunie 2021

DOTTO TV
Premiat la Cupa Marea Neagră în Artă Culinară, Adrian Eduard Ionescu, la Actualitatea LIVE
00:00
Redă videoclipul

Premiat la Cupa Marea Neagră în Artă Culinară, Adrian Eduard Ionescu, la Actualitatea LIVE

Facebook page
Cupa Marea Neagra in Arta Culinara 2021
03:26
Redă videoclipul

Cupa Marea Neagra in Arta Culinara 2021

Antena 3
MAREA REDESCHIDERE HORECA LITORAL 2021
00:00
Redă videoclipul

MAREA REDESCHIDERE HORECA LITORAL 2021

RESTO
Top Culinary Trends 2016 - Interviuri
00:00
Redă videoclipul

Top Culinary Trends 2016 - Interviuri

Top Hospitality
Cum a fost la Street Food City, editia 2018
00:00
Redă videoclipul

Cum a fost la Street Food City, editia 2018

Top Hospitality
Cofetar în Romania, cu Flavian Dobre
00:00
Redă videoclipul

Cofetar în Romania, cu Flavian Dobre

pe-plus.ro
Despre sushi, cu chef Vova
00:00
Redă videoclipul

Despre sushi, cu chef Vova

pe-plus.ro
Interviu Chef John Menumorut - Owner Big John Food Truck & Lab
00:00
Redă videoclipul

Interviu Chef John Menumorut - Owner Big John Food Truck & Lab

pe-plus.ro
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Adrian Hadean la Taste Ambassadors  #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv  © -  Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionisti - Top Hospitality | Trends by HRB | T
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Adrian Hadean la Taste Ambassadors #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv © - Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionisti - Top Hospitality | Trends by HRB | T

Chefs Network - Romania
Interviu cu Catalin Jernoiu, chef executiv BistroMar
00:00
Redă videoclipul

Interviu cu Catalin Jernoiu, chef executiv BistroMar

pe-plus.ro
Motivele care stau in spatele succesului OSHO
00:00
Redă videoclipul

Motivele care stau in spatele succesului OSHO

pe-plus.ro
ICEP Hotel School – formare profesională în Ospitalitate
02:50
Redă videoclipul

ICEP Hotel School – formare profesională în Ospitalitate

pe-plus.ro
Cum se poate revitaliza breasla bucatarilor
00:00
Redă videoclipul

Cum se poate revitaliza breasla bucatarilor

pe-plus.ro
Demonstratia culinara - Chef Catalin Jernoiu la Taste Ambassadors
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara - Chef Catalin Jernoiu la Taste Ambassadors

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Giuseppe Ipsaro Pas...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Giuseppe Ipsaro Pas...

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef John Menumorut  la Taste Ambassadors powered by Tabasco & www.parmafood.ro  #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv  © -  Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionis
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef John Menumorut la Taste Ambassadors powered by Tabasco & www.parmafood.ro #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv © - Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionis

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Ana Consulea  la Ta...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Ana Consulea la Ta...

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara | sashimi by Chef Vova / Curnic Vladimir
Executive Chef la YOSHI Sushi & Teppanyaki Floreasca
Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara | sashimi by Chef Vova / Curnic Vladimir Executive Chef la YOSHI Sushi & Teppanyaki Floreasca Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Razvan Alexandru la...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Razvan Alexandru la...

Chefs Network - Romania
Sous-Vide Workshop
00:00
Redă videoclipul

Sous-Vide Workshop

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara de exceptie facuta de catre Maestrul Ioan Florescu, Executive Chef Restaurant Belvedere, in cadrul evenimentului Taste Ambassadors 2016. Nu uitati ca intre 30-31 Mai 2017 Taste Ambassadors revine cu o noua editie. http://www.tas
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara de exceptie facuta de catre Maestrul Ioan Florescu, Executive Chef Restaurant Belvedere, in cadrul evenimentului Taste Ambassadors 2016. Nu uitati ca intre 30-31 Mai 2017 Taste Ambassadors revine cu o noua editie. http://www.tas

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara - Chef Joseph Hadad
Desert cu trabuc de foi.
TASTE AMBASSADORS 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara - Chef Joseph Hadad Desert cu trabuc de foi. TASTE AMBASSADORS 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara - Chef Nico Lontras
Taste Ambassadors 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara - Chef Nico Lontras Taste Ambassadors 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Mocan Emanuel la Ta...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Mocan Emanuel la Ta...

Chefs Network - Romania
The Recipe, Sezonul I, Ep. 2
00:00
Redă videoclipul

The Recipe, Sezonul I, Ep. 2

Chefs Network - Romania
bottom of page